Formule à 15¤ du mardi 29 avril 2008

Voici notre formule du jour à 15¤:

ENTREE:

Concombres au yaourt mentholé.


PLAT:

Filet de bar rôti au thym.
Purée de pomme de terre.


DESSERT:

Savarin aux fraises.
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# Posté le mardi 29 avril 2008 11:05

Formule à 15¤ du jeudi 24 avril 2008

Voici notre formule du midi à 15¤



ENTREE :

Oeuf cocotte et curry de poireaux


PLAT :

Brochette de b½uf et gratin dauphinois.


DESSERT :

Sabayon de quetsches.
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# Posté le jeudi 24 avril 2008 10:41

formule du jour du mercredi 23 Avril 2008

Voici notre formule de ce midi:



ENTREE:


Flan d'asperges blanches et coulis de petits pois.




PLAT:


Tranche de rôti de veau et pommes dauphines.




DESSERT:


Tiramisu.
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# Posté le mercredi 23 avril 2008 05:22

Formule à 15¤ du jeudi midi 6 Février

FORMULE A 15¤ UNIQUEMENT

ENTREE

St Maure de tourraine, chutney de nashi, poires et ananas


PLAT

Pavé de rumsteak, gratin dauphinois


DESSERT

Marron suisse en verrine


Bon appétit !
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# Posté le mercredi 06 février 2008 16:03

La Zen attitude

La Zen attitude
Le samedi 26 janvier, on a fait une soirée zen autour de la cuisine japonaise, une idée original qui a permis à nos client de s'évader le temps d'un repas toute en finesse et en zenitude!

Au menu:

APERITIF

China's dream et assortiment de sushi, maki et california roll

ENTREES

Soupe Miso au tofu et wakamé
Tataki de boeuf et son godet de commcombre au raifort

PLAT

Thon mi- cuit en croûte de pavot, wok de carottes et pois gourmand sauce thé vert

DESSERT

Sablé au framboises fraiche, crème wasabi et sorbet litchi
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# Posté le samedi 02 février 2008 07:21